En 1965, empezamos con la cría de las vacas ANGUS, en la finca Sotoblanco, con un lote importado de Escocia.
En 1989 nos trasladamos al Monte San Cristóbal (800 ha dehesa de encinas y labrantío para sembrar), seguimos criando y experimentando con otras razas de vacas habiéndolo hecho con 8 diferentes todas ellas de aptitud cárnica.
Ciclo de crianza totalmente natural.
Lo que nos permite producir una carne de extraordinaria calidad y garantía.