Envíos en frío en 24/48 h. Carne directa del ganadero.
Hamburguesas
Hamburguesas
Hamburguesas
Nuestras razas.
Apostamos por la calidad, elegimos las razas AUBRAC y ABERDEEN ANGUS, tanto en las dos líneas puras como cruzadas.
En libertad, naturalmente.
Las vacas madres viven todo el año en libertad en los diferentes cercados del Monte San Cristóbal. Su alimentación es totalmente natural y dependiendo de la época del año comen: hierba de la dehesa, rastrojo de cereales, bellotas, ramón de encina y cereales producidos en la misma finca.
A lo grande, desde pequeños.
Los terneros, una vez destetados, siguen en libertad en el campo para que puedan hacer una buena conformidad corporal.
Luego pasan a amplios cebaderos limpios con amplios patios soleados.
Pensamos, en el pienso.
Procede de la misma la finca, y le tienen siempre a su disposición junto con pajas de cereal y agua fresca.
La finca.
En 1965, empezamos con la cría de las vacas ANGUS, en la finca Sotoblanco, con un lote importado de Escocia.
En 1989 nos trasladamos al Monte San Cristóbal (800 ha dehesa de encinas y labrantío para sembrar), seguimos criando y experimentando con otras razas de vacas habiéndolo hecho con 8 diferentes todas ellas de aptitud cárnica.
Ciclo de crianza totalmente natural.
Lo que nos permite producir una carne de extraordinaria calidad y garantía.